Recipes tagged with: zomer

Biefstuk op authentieke wijze 

Dit is wat wij nou een maaltijdsalade noemen. Boordevol met gezonde en vullende ingrediënten zoals geroosterde groenten en oude kaas. Een echte aanrader! 

Carpaccio van sinaasappel en grapefruit met rode biet, geitenkaas en walnoten

De chayotes zijn familie van de komkommer. 

Gefrituurde aubergine met couscous

Deze heerlijke vegetarische couscous wordt geserveerd met regenboogwortels De groenten worden boterzacht en zoet als je ze in de oven gaart. Lekker met een fris yoghurtsausje met yoghurt van Buurvrouw Durkje.

Couscous met gestoofde snijbiet en runderworstjes

Een gevulde couscoussalade 

Een Latijns-Amerikaans gerecht met runderreepjes, zoetzure groenten en limoenyoghurt

Een najaarstaartje van pompoen en blauwschimmelkaas

Een salade van drie soorten bieten met curly kale, geitenkaas en noten

Een salade van meloen, venkel en zachte geitenkaas

Een vegetarische risotto met broccoli, tomaat en boerenkaas  

Fresh lemonade citroen, komkommer en munt

Fresh lemonade watermeloen, munt en citroen

Fresh lemonade sinaasappel dragon

Fresh lemonade grapefruit, rozemarijn en honing

Fresh lemonade munt, citroen en sinaasappel

Fresh lemonade met  grapefruit, rozemarijn en honing

Gebakken kippendijen met gekookte aardappelen en sperziebonen met mosterdvinaigrette

Gebakken lamsworstjes met rijst, black cherry tomaatjes en een kakelvers eitje 

Gebakken saucijsjes met rijst, cashewnoten en een kakelvers eitje

Geitenkaas sticks

Geroosterde bloemkool met gremoulata, gebakken spekreepjes, walnoten, paddenstoelen en een aardappelpuree