Wentelteefje
Ingredienten
3 eieren
2 dl melk
4 tl poedersuiker
6 sneetjes suikerbrood
75 gram boter
Kaneelpoeder naar smaak
Roomijs
Bereiding
Klop het ei met de melk en de kristalsuiker los. Voeg de kaneel naar smaak toe. Snij het suikerbrood in plakken. Haal het suikerbrood door het wentelteefjesbeslag totdat het brood doorweekt is. Bak het suikerbrood in een koekenpan in boter aan beide kanten mooi bruin. Serveer de wentelteefjes van suikerbrood met een bolletje roomijs. Smullen maar!