Asperge de lux met Hollandsengarnalen, wakame zeewier, roerei en knapperige croutons
Details | Reacties
Voorjaarsalade van aspergelinten, sinaasappel, walnoot en rucola.
Gefrituurde aubergine met couscous
Een gevulde couscoussalade
Op de huid gebakken zeebaars met gemarineerde rode kool, knapperige walnoten en notenmayonaise
Een salade van drie soorten bieten met curly kale, geitenkaas en noten
Een salade van meloen, venkel en zachte geitenkaas
Gele biet met citrus, venkel en broodcroutons
Salade van geroosterde aspergetips, rode peper, kwartelei en krieltjes
Salade van groene asperges, ei en roombrie
Rijkgevulde witte koolsalade met sinaasappel- en grapefruitpartjes, hazelnoten, notenmayonaise en rucola cress
Een zomerse Libanese salade met komkommer, radijs en tomaat
Pompoen uit de oven met geitenkaas, munt en gebrande noten
Rijk gevulde bulgur met geroosterde bloemkool, tomaatjes, spekjes, walnoten en rucola
Lichte runder-shoarmasalade met bieslook-yoghurtdressing
Een salade van jonge geitenkaas met noga
Geblancheerde schorseneren in een mayonaise van kappertjes en citroenpartjes
Een salade van feta en watermeloen
Met linzensalade en een kruidige fetacrème
Djurre zijn workshops zijn echt een aanrader!! Meerdere malen met 10-15 man veel pret gemaakt, geleerd en bovenal erg lekker gegeten!!
Na een gezellige workshop kaasmaken en een keurig verzorgde boerenkaasfondue verlaten ze zeer tevreden de boerderij; de beste reclame!
Ik zou Djurre Kookt dan ook van harte aanbevelen voor groepen vrienden, zakelijke events of als familie.
