Werkervaring

Ooit begonnen als zelfstandig werkend kok/chef kok bij onder andere Het Hof van Oldeberkoop, Het Wapen van Oldeberkoop, De Jouster Toer, Lunia, Tjaarda, café Koning en Le Brocope, ben ik de uitdaging aangegaan als kookspecialist.

Inmiddels ben ik regelmatig  werkzaam voor de volgende partners:
Smeding Groenten en Fruit, Sligro, Spar supermarkten, Emté supermarkten, Marqt supermarkten, Eisenga Kaas en  Van Heinde supermarkt.
Daarnaast doe ik regelmatig opdrachten voor Kaasboerderij De Stelp, De Streekboer, Fries Veenweidevlees en diverse restaurants.
Mijn diensten bestaan hierbij uit product-/ receptuurontwikkeling, kookdemo"s, masterclasses, (kaas)kookworkshops en menukaartontwerp.

De laatste jaren ben ik ook actief met kookworkshops, zowel voor particulieren als voor zakelijke klanten. Deze workshops worden aan huis en op zakelijke locaties georganiseerd.

logo le brocope

fotolijst friesveenweide

de buurman

destelpslider 300x200

download

Eisenga kaas
EMTE
spar

Smeding Groenten en Fruit

sligro
marqt

Friese Streekbox final 01

grid slider

Nieuwsbrief

Schrijf u in voor de gratis nieuwsbrief en ontvang de nieuwste recepten en tips ongeveer 1x per week in uw mailbox.

DJURRE KOOKT

Molenlaantje 9
8421 PM Oldeberkoop Tel: 06-46262774
BTW-nummer: NL106702932B01
KvK-nummer: 57089639

KLANTENERVARING

  • Djurre zijn workshops zijn echt een aanrader!! Meerdere malen met 10-15 man veel pret gemaakt, geleerd en bovenal erg lekker gegeten!!

    Jacco Visser

  • Na een gezellige workshop kaasmaken en een keurig verzorgde boerenkaasfondue verlaten ze zeer tevreden de boerderij; de beste reclame!

    Kaasboerderij de Stelp

  • Ik zou Djurre Kookt dan ook van harte aanbevelen voor groepen vrienden, zakelijke events of als familie.

    Cornelis Lemstra