Een heerlijk Indiaas gerecht! Het origineel is met vis, maar ik vind het met saucijsjes ook erg lekker. Even wat anders!
Nog een leuke bijkomstigheid; het gerecht zit boordenvol eiwitten, vezels en ijzer. Dat wordt smullen! 

De Latijnse naam voor bloemkool is Brassica oleracea. Bloemkool staat bovenaan de lijst van meest gegeten groenten in ons land. Naast de witte bloemkool zijn er ook oranje, groene en paarse varianten.
Bloemkool komt uit eigen land, maar wordt ook geïmporteerd uit onder meer Frankrijk en Italië.

Probeer dit recept!

Ooh, wat lekker; saté! Wij Nederlanders eten de saté het liefst met extra pindasaus. Doe eens gek en probeer een andere variant! Voor de saté gebruik ik heerlijke karbonades. Combineer het met huisgemaakte frieten en aangemaakte sla. Dat wordt smullen! 

Ik had een hele drukke dag gehad en eigenlijk niet zoveel zin meer om te koken. Een patatje halen is een makkelijke oplossing en hoewel ik dat af en toe ook heel lekker vind, dook ik toch even de keuken in om een eenvoudige, maar lekkere maaltijd te maken. Penne met gehakt van rund en verse tomatensaus is zo’n recept wat lekker makkelijk te maken is en bovendien ook erg lekker en gezond.
Ja kan de tomatensaus heel eenvoudig snel zelf maken. Ontdek dit heerlijke recept! Dat wordt smullen!

Met dit gerecht kan je het nieuwe jaar goed mee beginnen! Deze heerlijke vegetarische couscous met wintergroenten. De groenten worden boterzacht en zoet als je ze in de oven gaart. Lekker met een fris yoghurtsausje.

Vandaag een leuk artikel over Djurre Kookt in de "Sa". Wil je ook geen stress met de kerst? Probeer dan dit heerlijke recept!

We zitten alweer in de maand december! Nog een klein maandje en het is 2017. Wat gaat de tijd snel! Voor mijn gevoel is 2016 ook echt voorbij gevlogen.
De afgelopen maand heb ik de nodige voorbereidingen getroffen voor de maand december. Ik zit al helemaal in de kerstsferen. Er zijn (kerst)recepten gekookt en foto's genomen.
Hier alvast wat inspiratie.  

Dit is wat wij nou een maaltijdsalade noemen. Boordevol met gezonde en vullende ingrediënten zoals geroosterde groenten en oude kaas. Een echte aanrader! 

Een gerecht waarin alle smaken perfect samenkomen.
Wat deze heerlijke bietensalade spannend maakt is de toevoeging van rozemarijn en zure room. Vergeet de malse kip niet, want die balanceert het geheel perfect uit. 

Grote kans dat je de meeste ingrediënten al in de (koel)kast hebt liggen, dus waar wacht je nog op. Deze bijzondere stamppot kan zo maar eens een nieuwe favoriet worden.

Bereidingstijd: 30 minuten

Aantal porties: 2  

Ingrediënten:

• 300 g pompoen
• 500 g aardappels
• 2 runderworsten
• 100 g spekblokjes
• 50 ml melk
• 50 g roomboter
• ½ bos rucola

Bereiding:

• Schil en snij de pompoen en aardappels in blokjes en kook ze met wat zout in het water in ca. 20 minuten gaar.
• Braad de runderworsten gaar en bak de spekjes bruin en knapperig.
• Verwarm de boter in de melk tot het gesmolten is. Giet af, voeg boter en melk toe en stamp grof met een puree stamper.
• Breng op smaak met zout en peper.
• Hak de rucola grof en roer door de stamppot.
• Schep de spekjes met de runderworst boven op de stamppot.