Deze authentieke ovenschotel maken we dit keer niet met een gewone aardappelen maar met truffelaardappelen. Deze traditionele aardappelgratin met truffelaardappel bestaat uit lagen dunnen plakken truffelaardappel. De slagroom zorgt voor een heerlijk volle smaak. De knapperige bacon zorgt de bite. De witte koolsalade maakt het gerecht af. Mmmmh! Dat wordt genieten!